【華克山莊WALKERHILL HOTEL】是韓劇「情定大飯店」拍攝地，也是韓國第一家開放給外國人娛樂賭博。在吃完相當於台幣一千多元的早餐後，前往【正官庄高麗人蔘】可參觀選購世界知名的精選紅蔘及人蔘精……等多樣產品。購買了人蔘以及一些要送給親友的禮品及飾品,然後帶著五天來美好的回憶前往仁川國際機場，辦理出境手續，揮別韓國，回到溫暖的家。

在束草五星雪嶽山坎星頓酒店The Kensington Stars Hotel吃完早餐續往江原道的道政廳所在，是受韓國人所喜愛的湖畔城市春川市市中心的【春川明洞購物街】也是春川最繁華熱鬧的地方，筆直的道路兩旁是一間間比鄰而居的各式商店，您可優閒的享受逛街聊天的樂趣，更可以瀏覽與漢城同步的最新流行資訊。

在此不僅能夠盡情的血拼時裝、飾品、家電用品，更可以悠閒的享受精緻美食。
接著前往散發著獨特氛圍的【南怡島】，茂密的樹林在瑟瑟江風中顫動，形成一幅悽楚的風景畫。

然而，江心的小小“冬之島”卻令人感到溫暖。即使因什麼事情心灰意冷，來到這個人跡罕至的小島後，也會立即感到舒適和溫暖的。也許正是這個原因，來這裏的人大多是戀人。他們手拉手、肩並肩，漫步在羊腸小道互敘情腸。本應是淒涼的，但南怡島卻顯得風景雅致，這全是因為島上“小徑”的魅力。一出碼頭，緊接著來到此次韓國行當中最期待的”冬季戀歌”拍攝場景－水杉林道。島上種植了數量可觀的樹林，且規劃出許多供散步、騎單用的樹林道。

接著體驗【Dragon Hill Spa汗蒸幕】2006年10月首爾全新開幕最大東南亞渡假村式綜合室內外SPA，設有傳統炭燒汗蒸幕，可幫助血液循環；玻璃光鹽汗蒸幕，可幫助消化及防癌效能；松樹木火汗蒸幕，可治療神經痛、減肥等；天然軟玉汗蒸幕，可治消化不良、糖尿病等；森林浴屋，可防止老化、加強精神集中力；石冰庫，可讓皮膚保持彈性；另有室外池及免費DVD，可讓您盡情享受游泳泡湯的樂趣。

汗蒸幕不僅是韓國時下年輕人愛去的地方，就連全家老小假日的聚會會選在這裡，在汗蒸幕，情侶約會符合經濟效應，全家人到這，能依喜各取所需，人人身著居家式的寬鬆衣褲，坐擁在大電視機前或在各種蒸房、汗蒸幕內舒活筋骨，利用燃燒松木材加熱，進入汗蒸幕入不到一分鐘，便立即汗流挾背，能幫助體內老廢物質的排出，促進血液循環，同時松樹的香味有安定身的效果。
使用汗蒸幕時，建議10~20分後休息10分鐘。

   

我們第四天住【華克山莊〝Sheraton Grand Walkerhill〞】如最上圖所示。

PS：之後與團友自行搭捷運至東大門Shopping;Shopping 完之後，最讓大家爆笑的是我們十個人一起擠入一台計程車回華克山莊〝Sheraton Grand Walkerhill〞這台計程車真的是太猛了！因為大家逛街到捷運的時間已經過了，只好搭計程車了。從東大門到華克山莊僅需半小時車程，結果計程車總共費用竟然要12萬韓元相當於台幣4,200元，計程車司機未免也太會搶錢了吧!   回飯店華克山莊之後，還是覺得玩的不夠盡興，大伙（昆伸、宥華、惠雯以及我）一起到飯店的地下室賭場玩個手氣，大家手氣都不錯小贏了幾把錢，唯獨我輸了45,000韓元。最後才甘心的各自回到自己的房間就寢。當時的時間是凌晨的三點半。這一天可以說是玩的最多樣的一天。

結束了第四天行程。

早餐後，前往正東津。正如其名的沙漏公園，裡頭擺了一個全世界最大的沙漏，裡頭的沙子重達8噸，全部落完正好花一整年、365天。接著來到世界上離海最近的火車站，因而被納入金氏世界記錄，是情侶們最想去的旅遊地。

首先最先看到的是直接連接到大海的白沙灘, 如此滿浪漫的風景,理所當然成了電視劇或者廣告的主要背景。


接著搭乘東海岸浪漫小火車前往江陵，沿途欣賞韓國東部海岸的壯麗，列車沿著東海岸疾駛前進，窗外稍縱即逝的山海景觀讓人目不暇給，續往【江陵船橋莊】是朝鮮時代的貴族在江原道江陵市修建的高級住宅，也是在韓國當紅電視劇─「宮，野蠻王妃」及"「黃真伊」拍攝地。船橋莊的“船”是指交通工具，據說建造船橋莊時門前就是鏡浦湖，因此進出都必須以船爲交通工具。300多年間傳統房屋樣式保存完好，曾被韓國KBS電視臺[ Korean Broadcasting System ]評選爲韓國十大最美的傳統房屋之一。


船橋莊內最有名的建築就是男主人居住的悅話堂。所謂悅話堂是指一家人相聚一堂，共同分享喜悅與歡樂。悅話堂前還有一般韓國傳統房屋中罕見的陽臺，這是朝鮮末期俄羅斯公使館作爲禮物代爲修建的。此外，建於1916年的活來亭位於大門外船橋莊入口附近，被蓮花池中的蓮花簇擁在池塘中心，別有一番景致。

爾後轉往雪嶽山第一古剎～【神興寺】參觀，入口的兩旁有巨大的四天王雕像。神興寺的佛像是善正寺創建的時候立的，從神興寺沿牆而上，可以到蔚山岩。
神興寺是有著深遠歷史意義的古剎，風景優美，吸引著眾多遊客。

再來搭乘長達 1.2公里車程之【空中纜車】前往權金城，是位於雪嶽山小公園內山勢陡峭的突山中的一處古城遺址，亦稱雪嶽山城、擁金山城、土土城。
由於傳說是因為姓權和姓金的兩個將軍為了避免戰爭而修建此城，故稱為權金城。
沿途可以一眼盡覽雪嶽山的奇岩怪石與美輪美奐的風景。

之後專車前往韓國最高海拔1708米的自然公園～【雪嶽山國家公園】，1982年8月又被聯合國教科文組織認定爲“生物圈保護區”。
然後前往飯店住宿。
   
我們第三天住【束草五星-雪嶽山(坎星頓酒店)】這飯店是韓國影星最多人住過的飯店喔! 剛好我住的房間是韓國知名影星-柳時元-住過的，如圖所示。

PS：晚上的時候，大家【昆伸、淑芳、嘉莉、宥華、惠雯、瑞嬪，以及我】，還意猶未盡的喝點小酒與玩牌【大老二、心臟病，以及99】，最輸的人要喝一杯，到最後大家都喝的醉茫茫才去睡覺，害我的床鋪弄得亂七八糟的，因當時在我的床位上玩牌呢。
不過最重要的是我們真的玩的好開心喔！

就這樣結束了第三天的行程。

早餐後前往【韓國傳統文化體驗館】，我們在美食老師的帶領下，首先學習「DIY泡菜體驗&試穿韓服」～在專人指導下及採用韓國正宗配料，我們可自行DIY製造泡菜，充份享受自己製造泡菜的樂趣，並可將做完的部分泡菜帶回台灣，自行品嘗或送朋友，親身體驗韓國泡菜的魅力。

隨後安排「傳統服飾體驗」我們將成為今天的最佳男女主角，換上古代傳統的韓服，於古色古香之傳統韓屋式的場景內，愉快的捕捉美麗的倩影。

之後續往【韓國民俗村】面積廣大，總佔地約１５萬平方公里，韓國各道的農家、民宅、寺院、市場、兩班（貴族）住宅及官廳等大小２００餘棟古建築物道聚集於此，完美逼真地再現了朝鮮時代農村舊有的面貌，村內有工匠進行現場手工藝表演，並有竹藝、木工義等１５個工藝房，恍惚間彷彿置身於２００年前。

之後續往【愛寶樂園 Everland】為世界第七大遊樂場，可分為五個區域，包含集結各種速度感，挑戰極限遊樂設施的「美洲探險」。
適合家族遊玩的「魔術天地」。可購買世界禮品的「環球集市」,在世界市場上享受特別的購物樂趣。

另外還可以看到4輛車，50名演員同台演出的巡遊活動「萬聖節派對」，高為2.5m 的南瓜造型，新鮮的南瓜花壇等萬聖節造型物隨處可見，還有荷蘭村中舉辦最正宗的德國慶典活動-慕尼黑啤酒節。

另可欣賞四季花園花卉之美的「歐洲探險」~體驗歐洲的文化與浪漫！至於「赤道探險」裡的野生動物世界,您可與全世界的動物相逢,當您乘坐狩獵車時，來場別開生面的野生動物探險，這兒有全球獨一無二老虎和獅子和諧共處的畫面，而且還生下了兩隻小獅虎，和樂融融的模樣和平日威猛的形象可是大異其趣。

而歐洲灰熊也擺脫昔日凶狠的模樣，可愛的和路過的車子揮手道別，不時會做些站立轉圈的特殊表演。此樂園不僅考慮年輕人喜歡追求刺激、驚險的遊樂項目，也兼顧到兒童與年長者只想「看」不敢「玩」的特性，為家庭式的遊樂園，可說是四季歡樂的王國。

PS：第二天還是住【頂級渡假村奧麗山莊】晚上我與昆伸及Anita就到（宥華及惠雯）他們那裡玩牌以及喝喝小酒，不過首先〝宥華〞親自下廚煮了好吃的麵給大家吃，還真是小看了〝宥華〞她煮的麵還真是好好吃呢！   就這樣結束了第二天行程。

今日於桃園中正國際機場集合後，搭乘豪華客機前往韓國仁川國際機場，由專業導遊迎接，專車帶領我們前往月尾島感受浪漫氣氛的海岸人行步道，再搭乘【月尾島海鷗船】，體驗親手餵食海鷗的樂趣並欣賞沿岸風景參觀，之後到明成皇后拍攝地~【景福宮】，是李朝時期首爾的五大古宮之一，也是朝鮮王朝的正宮，具有600年歷史。使景福宮更添韻味的是，與寬闊的池塘相呼應的，擺設國宴作為迎賓館的兩層建築「慶會樓」和香遠亭。及當年舉行君王即位大典和文武百官朝禮儀式的「勤政殿」…等建築。

這些建築都保留往昔的輝煌燦爛，景福宮在春天綻放迎春花、杜鵑花四處飄香；祥瑞之喜鵲飛翔於宮中，那份寧謐，令人心曠神怡。

接著公園內有八角亭和朝鮮時代的烽火臺，以及可以俯瞰首爾市區的N首爾塔，是欣賞首爾日&夜景的著名旅遊景點，被稱為首爾的象徵。

後來到【仁寺洞】~首爾傳統的代表，打從1980年代畫廊，美術館，傳統茶院陸續進駐，這裡就成為外國人尋找首爾傳統味的象徵地標，就連英國女皇伊麗莎白二世，也曾在此留下足跡，在鋪設了紅磚的主街人行道上，兩旁儘是販售傳統生活配件和手工藝品的古玩店，由於傳統味十足，這條傳統老街讓人得以遠離大都會的繁忙，輕鬆享有從容沉穩的悠閒時光。逛仁寺洞的另一個樂趣就是胡同裏的韓國傳統飲食店和傳統茶館，保留了韓國特色的風格&情調，極受韓國人&外國人的歡迎。

   

  
 接著前往【頂級渡假村奧麗山莊】住宿 (如圖所示)。結束了第一天行程。

     
     ●2/4新竹科技生活館到場時間更改
     ●暫定2/6，2/7汐止遠東ABC展售
     ●2/6~2/9新竹【友達光電】地址及展售日說明
     ●2/4(日)【新竹生活科技館】親子活動

●千年黑醋免費試飲 ●食客如潮~府城【霸王豬腳】                                                  
●強力推薦【茶鵝世家】蜜汁鵝肉 ●年節料理送健康 田原香天然食材優惠組合                                    
●享受美食零負擔             

生蠔共和國，SALT&BREAD五種做法五種口味的生蠔，給予食客最大滿足。 記者陳立凱、蘇健忠、高智洋／攝影
火焰羊肉串，肉串冒火，焦香四溢，引得眾人垂涎，是SALT&BREAD的絕活。 記者陳立凱、蘇健忠、高智洋／攝影

充滿異國情調的所在，常能吸引愛好旅遊的羅智成，開幕一年半的「Salt & Bread（俄文『歡迎』之意）」俄羅斯餐廳就讓他留下美好的印象。

酒窖般的寬敞空間、零下20℃喝伏特加專用的snow bar、每晚現場走唱的烏克蘭樂手、趣味盎然的桌邊服務、外賣區的俄羅斯麵包與俄羅斯冰淇淋…交織成歡愉的氣氛。此外「Salt & Bread」也是餐廳經營者──南僑食品集團展現實力的平台，示範冷凍麵糰、食用油脂等原物料可以加工精緻到什麼地步。

生蠔共和國，台法泰俄美口味任選

「生蠔共和國」有台式清蒸、法式焗烤、泰式酥炸、俄式與美式燒烤五種口味競逐，目前是俄式和法式點菜率最高。「俄式蔬菜湯」就是羅宋湯，用甜菜等幾種蔬菜熬煮，先喝自然清甜的原味，然後加點酸奶，或者用小白麵包沾著吃。「火焰羊肉串」是高加索風味，將伏特加淋在剛烤好、吱吱作響的肉串上，讓火燄把酒與肉的香氣完美結合。

「烤豬腳」皮脆肉嫩，大師傅親授

「烤豬腳」的皮脆得不像話，肉卻鮮嫩入味，原來是關係企業上海「寶萊納」德式啤酒屋大師傅親自指導，墊底的炸洋蔥薄片，又粉又酥，細緻可口，尤其讓人驚喜。甜點「瓦夫聖代」，以芒果冰淇淋搭配凍芒果丁，酸甜香滑。從聖彼得堡進口的「Baltika啤酒」相當有特色，尤其8號的小麥啤，一點都不苦，溫和的麥香彷彿果汁般地好入口。

「我們採取俄羅斯的食材和烹調方式，但口味在地化，不像當地那麼重酸、重辣、重鹹。在這裡大家可以不拘小節，豪邁自在地和朋友一起享用」，劉經理說。

貼心叮嚀：喝酒不開車 未成年請勿喝酒

巧克力圓舞曲／100元 記者 唐郡威／攝影
古典巧克力／85元 記者 唐郡威／攝影

● 巧克力圓舞曲／100元

特色：酥脆巧克力隱藏杏仁奶油芳香，藉香甜水果襯托巧克力的濃醇韻味，意猶未盡。

賞味處：Le Vent Surce（新光三越天母店、信義店A4館）。

● 古典巧克力／85元

特色：66%為加勒比苦甜巧克力，蛋糕入口即化。

賞味處：Le Vent Surce（新光三越天母店、信義店A4館）。

奇異果沾上濃濃的巧克力醬，味道相當特別。 記者 黃士原、高智洋／攝影
採用法國進口香濃巧克力混合，搭配食材有德國大麥麵包及各式水果。 記者 黃士原、高智洋／攝影

【記者 黃士原、高智洋／報導】

走在永康街上，各種美食店面林立，而巧克哈克巧克力專飲店就位在這裡的巷弄內，店面雖小，但歐式鄉村的外觀讓人不自覺的想多看一眼。

巧克哈克巧克力專飲店名字取自chocoholic，就是要讓你成為「吃巧克力上癮的人」，走進店裡，溫暖柔和的燈光、飄散在空氣中的巧克力香味，讓人打從心裡感受到一股無法言喻的舒服。店裡座位雖然不多，但牆上的畫作、投影的時鐘，都可看出店長營造氣氛的用心。

時序已進入深秋，寒流一波波來襲，這時如果品嘗巧克力鍋配上巧克力熱飲，一定可以將身上的寒冷驅走。巧克哈克的巧克力鍋在網路上的評價不錯，巧克力醬是店長精心調製，搭配德國大麥麵包、義大利麵包棒，以及各式各樣的水果，當然，棉花糖是吃巧克力鍋不可缺少的食材。

店長邱紹民表示，巧克力鍋所搭配的德國麵包是採用德國進口麵粉，再請國內特約合作的麵包師父製作，他表示，因為剛烤過的麵包比較好吃，因此建議先吃麵包再吃水果。而棉花糖是邱紹民特別挑選過的，比一般的棉花糖稍具咬勁，沾上濃濃的巧克力醬，入口後先感受到巧克力的香甜，在咀嚼過程中，慢慢將巧克力與棉花糖兩者的甜味合而為一。

水果部分有奇異果、蘋果、小蕃茄、香蕉及火龍果，其中香甜的巧克力醬與帶點微酸的奇異果搭配起來最特別，邱紹民指出，巧克力鍋搭配的水果食材水分不能太多，這樣才不會沖淡巧克力醬本身的美味。

而巧克哈克裡的巧克力熱飲也相當好喝，像是法國知名法芙娜巧克力塊、巧克力粉混合煮製成的經典熱巧克力，嘗起來濃郁而不膩，喝下去後口腔裡仍充滿巧克力味。另外，以南美阿茲提克人命名的阿茲提克熱飲則相當特別，混入茴香、辣椒及南美香料，表面灑上一層肉桂粉，喝前會聞到濃濃的肉桂春，喝完後勁帶點灼辣，可以依照個人口味調整辛辣。

另外，店裡還有其他巧克力點心，像是手工巧克力、法芙娜巧克力蛋糕、覆盆子巧克力蛋糕等等，邱紹民都堅持採用最好的巧克力原料，若是能配上香醇巧克力熱飲最好不過。

● 巧克哈克巧克力鍋

價格：520元／2人分

採用法國進口香濃巧克力混合，搭配食材有德國大麥麵包、義大利麵包棒、蘇打餅乾、義式冰淇淋，以及各式水果。

保留豆澀味的紅豆湯，還有食療的效果。 徐世經／攝影
米糕粥濃稠香甜。 徐世經／攝影

晚飯時分，「阿猜嬤」店裡上門的客人越來越多，實在奇怪的很，甜點是這時候吃的嗎？「阿猜嬤」第二代傳人柯得隆說，就是點心啊，吃飽也吃巧，幾十年來都是這樣的。

「阿猜嬤」是人名，也是店名，她是華西街最早的攤販，民國53年，柯周猜阿嬤手推著小攤子開始做生意，為了養活家裡6個小孩，從芋粿賣到小吃、牛肉麵，直到民國71年才正式賣起甜品。

40年來阿猜嬤一直是老艋舺人的美好回憶，更是古早味甜品、鹹湯圓的代名詞。阿猜嬤的拿手古早味甜品有花生湯、紅豆湯、米糕粥、冰糖白木耳蓮子湯和鹹湯圓，樣樣都是道地的古法製作，其中每到秋冬，花生湯、紅豆湯、米糕粥晚來還買不到。

人氣王的花生湯，原料是宜蘭高級沙地花生，以古法熬煮8~9個小時，柯得隆說，只有沙地花生煮的花生湯，才能鬆軟順口不油膩，除了糖，也不再加任何東西了。老饕喜歡用油條或酥餅蘸著吃，一旁的熟客說，這樣才是道地的古早味。

下午3點以後才開門營業，一直賣到12點，其他的時間就用來熬煮這些花功夫的甜品，屏東小紅豆煮成的紅豆湯，獨門手法熬成的紅豆，鬆軟但樣子完整，刻意保留豆澀味，也是「阿猜嬤」對於食療的堅持。長糯米作成的米糕粥，在現代繁華的台北市也極難得一見，不芶芡，不用白糖或紅糖調味，混合黑糖與白砂糖熬出香濃焦糖香。

古早的艋舺回憶還有純手工、純糯米的甜、鹹湯圓，Q中帶軟，每天手工現做，柯得隆感嘆的說，現在很少人願意花手工這樣做了，尤其是鹹湯圓，一顆顆加絞肉現包，一口咬下，鮮美感人。

● 台北市華西街5號

● 電話 02-23618697

龍平滑雪場是韓劇冬季戀歌的主要取景地，預計11月中旬開放滑雪。 南韓觀光公社／提供

紅葉季接近尾聲，南韓旅遊話題不歇，滑雪季緊接將由11月起登場，《冬季戀歌》取景地龍平度假村預計中旬開放滑雪，南韓觀光公社也熱騰騰印製「南韓冬之旅」旅遊手冊出爐，指點玩家玩出北國冬日活力。

進入11月，南韓各地氣溫一路向冰點探底，冬季旅遊活動卻是如火如荼加溫，南韓觀光公社指出，南韓下雪期間約由11月中旬起持續至隔年2月下旬，這段期間為滑雪活躍期，冬季慶典也熱鬧上場。

11月中旬起，各滑雪度假村陸續開放雪道，近年因《冬季戀歌》當紅的龍平度假村預計在11月13日揭開滑雪季序幕，12月11日起，南韓觀光公社結合龍平度假村與茂朱度假村舉辦「FUN SKI &SNOW FESTIVAL」，包裝4日遊套裝，安排滑雪講座、自由滑雪、滑雪大會與趣味雪橇賽等活動。

雪季活動也蓄勢待發，活動多集中在元月，大關嶺與太白山有雪花節，上場雪雕、滑雪橇、抽陀螺等傳統活動；江原道麟蹄郡有獨特的冰魚節，華川郡則有鱒魚節，遊客可體驗冰上釣魚；此外，釜山與濟州島則有游泳大會，活力十足的玩家可嘗試寒冬海泳。

今年南韓觀光公社特別印製中文版「南韓冬之旅」旅遊手冊，網羅主要滑雪場、冬季慶典、韓劇與溫泉等冬季熱門主題，開放民眾免費索取，南韓觀光公社地址：台北市基隆路一段333號國際貿易大樓2213室，電話：(02)2720-8281，網址：www.tour2korea.com。

採用各種穀類、雜糧做成的有氧麵包，健康更上層樓。 記者吳若寧／攝影

健康、有氧是現代人追求的生活，不但可以從運動中獲得，就連選擇飲食也要符合這兩個標準。採用天然酵母菌製成的「有氧麵包」逐漸受到重視，不但美味而且健康，讓吃麵包成為一種更大的享受。

帕莎蒂娜烘焙坊向來採用天然頂級食材製作營養又好吃的麵包，麵包主廚吳寶春今年秋天更推出一系列兼具口感、健康和美味的「有氧麵包」，包括天然酵母麵包、膳食纖維南瓜麵包、有機五穀雜糧麵包和發芽糙米麵包，這些外表看起來實在、又有「內涵」的麵包，讓麵包的品質更上一層樓。

為什麼叫做「有氧麵包」？吳寶春說，因為自家培養的天然酵母菌健康又有活力，而且經過耐心等待徹底發酵後的麵糰，充滿彈性又帶勁，把麵包面切開可以看見不規則的氣孔組織，證明這是「會呼吸」的麵包。最重要的是，不放防腐劑、添加劑和人工香料，少糖少油，是用感情才做得出來的麵包。

天然酵母種是經由人工培養，有取材自葡萄乾的、蘋果的，也有有裸麥的，培養過程中必須相當細心，就像照顧嬰兒般須時時噓寒問暖，當然還少不了純淨的水和乾淨的培養空間，這些酵母菌在良好的環境裡才能釋出對麵包品質最佳的天然菌種。

採用天然酵母種製成的麵包有一個最大的優點，就是即使是含有高植物纖維的全麥或雜糧麵包，吃起來依然香Q柔軟不乾澀。吳寶春師傅還在麵包裡添加了相當多的水果，像是義大利水果麵包中，就放了很多用蘭姆酒、紅酒等浸泡一個月的葡萄乾、酒漬過的桔子絲等，每一口都吃得到。

而用紐西蘭進口南瓜做成的膳食纖維南瓜麵包，有著和南瓜一樣的可愛外型，鬆軟綿細的口感中卻富含了豐富的植物纖維、維生素和礦物質等，是相當好的保健食物。

當天吃不完的麵包，吳師傅說，千萬不要放進冷藏室，因為冷藏容分讓水分流失，也容易發霉壞掉，要包起來放進冷凍庫裡，隔天再拿出來回烤，就會像剛出爐一樣好吃。